| 肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 842克 | 肉酱意粉热量/卡路里2399千卡 | |||
 热量2399千卡，相当于开车960分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酱意粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（300克）、番茄（熟透的）（2个）、汉斯意面酱奶酪口味（25克）、黄油（40克）、大蒜（1瓣）、料酒（2勺）、生抽（2勺）、盐（1小勺）、生粉（2小勺）、意面（250克）、火腿肠（2根）
1/7. 多放水，煮面。开水放2勺油2小勺盐。煮到没有硬芯。
2/7. 肉馅放2勺料酒、2勺生抽、2小勺（小勺指调料勺）生粉、1小勺盐，拌匀腌一会儿。
3/7. 番茄切小块，火腿肠切小段。
4/7. 烧热锅，把黄油丢进去化掉。
5/7. 之后就没想起拍照来。爆香蒜片捞出。放肉馅炒至变色，下火腿肠、番茄，炒出汁水，倒入意面酱。炒匀就好。
6/7. 酱最后就这样。面煮好后过冷水，沥水。喜欢浇在上面就浇上去，反正我都是丢进锅里炒。
7/7. 最后大概就这样。不爱吃肠就别放咯。如果腻的话可以磨一些黑胡椒碎洒上。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；可与芦笋、西瓜、柿子搭配；与杏仁、首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、帮助消化等功效；可与玉米面、排骨、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 肉酱意粉热量2399 千卡
- 脂肪124.99 克
- 蛋白质52.92 克
- 碳水化合物238.1 克
- 钠11190.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.99 毫克
- 钾887 毫克