| 奥利奥酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 538克 | 奥利奥酸奶慕斯热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于治安783分钟消耗的热量...150 | |||||
奥利奥酸奶慕斯的做法共12个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕片（2片）、奥利奥饼干（1包）、奶油奶酪（120克）、淡奶油（1盒）、酸奶（100毫升）、牛奶（10毫升）、吉利丁（2片）、巧克力（3小块）、白砂糖（适量）
1/12. 原料准备
2/12. 准备2-3片戚风蛋糕，我的模是8寸的，蛋糕片是6寸的，旁边再弄点填满下面
3/12. 奶油奶酪加适量酸奶隔水加热
4/12. 奶油奶酪加适量酸奶隔水加热，拌成无颗粒糊状
5/12. 淡奶油里加点白砂糖用打蛋器打发
6/12. 打到有纹路出来就可以啦
7/12. 吉利丁用冷水泡软，然后加牛奶隔热水融化
8/12. 化好的吉利丁倒入拌好的奶酪糊里，再加入打发的淡奶油拌匀，慕斯馅就好啦，我在慕斯馅里加了奥利奥的碎末，这步忘记拍了
9/12. 把奥利奥饼干摆在模具里，自己发挥想象力去装饰
10/12. 倒入拌好的慕斯馅，不是很喜欢弄镜面，就用勺子抹平点，放冰箱里冷藏2-3个小时就可以了
11/12. 我用的是活底模，旁边用饼干了，很容易脱模，把巧克力隔热水融化了用牙签把自己想写的想画的弄上去就好啦，
12/12. 美味的酸奶慕斯OK啦
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、健发、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、菠萝、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥酸奶慕斯热量1957 千卡
- 脂肪131.5 克
- 蛋白质17.11 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠850 毫克
- 钙505 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾786 毫克