| 榨菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 374克 | 榨菜鸡蛋饼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于广场舞344分钟消耗的热量...180 | |||||
榨菜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、水（100克）、鸡蛋（2个）、榨菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 首先用凉开水把面粉放进去，然后搞成面糊。
2/8. 把鸡蛋打进去再一起捣成糊浆。
3/8. 像图片这样还要继续捣成无气泡状
4/8. 加入剁碎的榨菜，捣均匀。放着醒5分钟。
5/8. 平底不粘锅加热后，放少量油均匀涂抹在底部。
6/8. 倒进锅里左右摆动锅把鸡蛋面糊均匀的平铺在锅内。
7/8. 待底部成图片颜色，翻过来煎另外一面。
8/8. 成品出来了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与紫菜、辣椒、荠菜搭配；与甲鱼 、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 榨菜鸡蛋饼热量1031 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物82.42 克
- 钠12963.4 毫克
- 钙240 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾489 毫克