| 蔬汁蘑菇芝士浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 567克 | 蔬汁蘑菇芝士浓汤热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于玩电脑225分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬汁蘑菇芝士浓汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（四小朵）、胡萝卜（五小块）、盐（适量）、蘑菇（五朵）、芝士（一片）、番茄酱（一小勺）、清水（一碗）、黄油（15克）、黑胡椒（一小撮）
1/3. 锅里放入一碗水，倒入西兰花，胡萝卜和芝士片，煮至熟透，再将西兰花和胡萝卜盛出，汤汁盛到另一个碗里备用。
2/3. 热锅里倒入黄油，再倒入切成片状的蘑菇，翻炒片刻，再撒入盐和黑胡椒，再倒入步骤一中的汤，煮至汤汁颜色变深，蘑菇熟透即可。
3/3. 将煮好的汤倒入料理机中，充分搅拌，至无颗粒即可，倒入容器中，并装饰
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效；可与芥末、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效；可与鳕鱼、莴笋、比目鱼搭配；与猕猴桃、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、镇咳、防止恶性贫血等功效；可与鲑鱼、三文鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、增强免疫力等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬汁蘑菇芝士浓汤热量338 千卡
- 脂肪103.26 克
- 蛋白质15.69 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠50235.3 毫克
- 钙273 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾445 毫克