| 奶油木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 奶油木糠杯热量/卡路里1593千卡 | |||

1/9. 消化饼干掰成大块,用破壁机或料理机打成粉末状。

2/9. 或者装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,备用

3/9. 冷藏好的淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器低速打发

4/9. 打发到花纹明显的程度,装入剪口裱花袋中

5/9. 在杯底铺一层消化饼干,用勺底压平

6/9. 将奶油由外向内均匀地挤入杯内,铺满一个平面

7/9. 再洒少许饼干碎,用勺底压平后,重复上一步

8/9. 直到铺满整个杯子

9/9. 隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,插在杯子里即可
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、解盐卤毒、保护胃肠等功效;