| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 烧卖热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡，相当于宗教舞499分钟消耗的热量...300 | |||||
烧卖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、大米（200克）、香菇（10朵）、盐（5克）、酱油（10毫升）、花生油（10毫升）、沙茶粉（一包）、沙茶粉（一包）、云吞皮（250克）
1/4. 把大米、糯米放进锅里洗干净，加入水，跟平时煲饭一样的水量、油、酱油、盐、沙茶粉。开始煲饭
2/4. 把干香菇泡发，切碎，起锅，放油，盐，酱油炒熟，把煲好的饭加入锅内，打均匀。
3/4. 把香菇饭煲入云吞皮
4/4. 中火蒸15分钟就可以了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与桂花、兔肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、清肺等功效；可与白果、枇杷、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、提高免疫力、预防佝偻病等功效；可与木瓜、鲤鱼、仔鸡搭配；与河蟹、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧卖热量2493 千卡
- 脂肪105.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠15806.9 毫克
- 钙996 毫克
- 铁61.5 毫克
- 钾829 毫克