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豆腐渣肉丸子

豆腐渣肉丸子的热量和减肥功效

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豆腐渣肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
豆腐渣18千卡35千卡3.2克0.8克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
十三香28千卡348千卡1克8克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量989豆腐渣肉丸子热量/卡路里2548千卡
晾衣服 热量2548千卡,相当于晾衣服1274分钟消耗的热量...120

豆腐渣肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、豆腐渣(50克)、胡萝卜(一块)、洋葱(少许)、青蒜(少许)、酱油(少量)、食用油(少量)、十三香(少许)、面粉(少量)、水淀粉(适量)、红椒(适量)
豆腐渣肉丸子的做法图解1

1/7. 这是材料

豆腐渣肉丸子的做法图解2

2/7. 把肉剁碎、胡萝卜擦成细丝、青蒜和洋葱切碎和豆腐渣放在一起

豆腐渣肉丸子的做法图解3

3/7. 加入油、酱油、十三香和面粉放在一起搅拌均匀备用

豆腐渣肉丸子的做法图解4

4/7. 洗干净手或者戴一次性手套团成圆球

豆腐渣肉丸子的做法图解5

5/7. 锅里坐水,大火烧开,放入做好的丸子蒸十五分钟拿出,那里的汤不要倒掉

豆腐渣肉丸子的做法图解6

6/7. 别起个锅,放入刚才蒸丸子的汤烧开,加入红椒和青蒜,烧一会儿加入水淀粉勾欠,均匀的浇在蒸好的丸子上即可

豆腐渣肉丸子的做法图解7

7/7. 自己做的豆腐,剩下的豆腐渣做的丸子

食材功效信息

豆腐渣的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促消化等功效;可与菠菜、香菇、西兰花搭配;与白酒、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与羊肉、猪肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、改善肝功能、消食理气等功效;可与莴笋搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

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营养信息

  • 豆腐渣肉丸子热量2548 千卡
  • 脂肪153.84 克
  • 蛋白质55.44 克
  • 碳水化合物240.3 克
  • 5857.46 毫克
  • 136 毫克
  • 18.01 毫克
  • 1903.3 毫克

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