| 鹌鹑蛋笋丝紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 鹌鹑蛋笋丝紫菜汤热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于干砌墙213分钟消耗的热量...180 | |||||
鹌鹑蛋笋丝紫菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（10～20）、春笋（1个）、紫菜（发菜）（一半）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（少许）
1/5. 准备好材料，鹌鹑蛋数个，紫菜一小片，春笋一小个。
2/5. 鹌鹑蛋，煮熟，剥壳，笋切丝。紫菜（发菜）泡好，洗干净。
3/5. 3，炸鹌鹑蛋，炸至稍微金黄色，就可以捞出。炸鹌鹑蛋的油，不要倒掉，还可以炒菜，不浪费。
4/5. 锅里放水烧开，放入鹌鹑蛋，笋丝，紫菜，放盐，鸡精。汤滚开，就可以了。
5/5. 放入少许胡椒粉。起锅装碗。味道鲜美。好吃。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、化痰、消食等功效；可与圆白菜、木耳、莴笋搭配；与红糖、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鹌鹑蛋笋丝紫菜汤热量638 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物117.54 克
- 钠10399 毫克
- 钙796 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾731 毫克