| 土豆泥虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1194克 | 土豆泥虾球热量/卡路里2634千卡 | |||

1/9. 先把土豆洗净,切片,放入蒸锅,镉水煮15分钟!

2/9. 把虾洗净,去掉头,皮,和虾线,留尾部一点。用少许盐,料酒,胡椒粉腌制!

3/9. 15分钟后,把土豆拿出,碾碎!加盐拌匀,要趁热!

4/9. 把腌好的虾包好土豆泥,搓圆!

5/9. 准备好面粉,鸡蛋(打散),面包糠,按照这个顺序依次包裹在错好的土豆泥上!

6/9. 准备下锅!

7/9. 锅中放油,油8成开后放入虾球,用小火炸!直到虾球变的金黄后捞出!

8/9. 成品来一张!

9/9. 宝贝吃了三个虾球,一碗粥,成功!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促消化、提高性欲等功效;可与豆腐、油菜、豆苗搭配;与香菇、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、调中等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、高脂血症等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增进食欲、温中下气等功效;