红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	446千卡	194千卡	17.4克	11.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	686克	红烧鸡翅热量/卡路里907千卡
热量907千卡，相当于按摩227分钟消耗的热量...240

红烧鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（230克）、青椒（3根）、蒜头（3片）、生姜（3片）、香葱（一根）、香菜（一根）、酱油（少量）、蚝油（少量）、白糖（少量）

1/4. 把所有材料清洗干净，沥干

2/4. 把鸡翅斩小块，鸡中我喜欢从骨头剔开两半。一个鸡翅大概分五节，腌点盐。青椒我去籽切段，我儿子不能吃辣，喜欢吃辣的可以不去。

3/4. 葱头和葱尾切好了分开放。

4/4. 热油锅，把蒜头，生姜片，葱头先爆一下。
2.把鸡翅放下去炒一下过油，锁住鸡翅的鲜嫩，看到鸡皮有点焦就起锅。
3.把青椒炒一下，半熟就好，然后起锅。
4.把鸡翅下回锅里，放少量酱油,蚝油，白糖，翻炒一下，再放点水，大火煮开，汁收得差不多就放青椒翻炒，起锅前把葱尾和香菜放进去翻炒一下就可以起锅了。
非常香嫩!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、解热等功效；可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效；可与排骨、醋、莴笋搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、抗菌等功效；

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