| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 369克 | 薯条热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于蹦床72分钟消耗的热量...210 | |||||
薯条的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 马铃薯两个，自己喜欢多少就多少，但一定要买大的，长形的，因为这样切出来的薯条才漂亮
2/16. 把它削皮，切成这样的厚度，太薄不行哦
3/16. 这就是切好的薯条，大小厚度一样，炸出来就好看又好吃啦
4/16. 然后放进水里，浸泡10分钟
5/16. 浸泡好的薯条，烧点开水，把薯条放进去煮一下，不要煮太熟哦，不然薯条会烂的，这里自己把握哦，薯条刚熟就要捞起来了
6/16. 把煮过的薯条捞起来沥干水，可以用厨房纸擦干，没有厨房纸的可以直接晾干，时间比较长而已，这部很重要，一定要沥干水分
7/16. 这就是我沥干水分的薯条了，干爽的状态
8/16. 用保鲜袋封住，放进冰箱冷冻，是冷冻哦
9/16. 让它静静地在冷冻室呆着吧，要等它冻硬了才可以拿出来炸哦
10/16. 锅里倒进油烧开，一定要油烧开了才可以放薯条进去
11/16. 刚放的薯条，可以用筷子辅助搅动一下薯条炸均匀
12/16. 开始有点上色啦
13/16. 嗯，炸到金黄色就可以了
14/16. 出锅后沥干油，上面撒点细盐就可以装盘了
15/16. 搭配番茄酱更好味，小贴士…要买亨氏番茄酱哦，这个牌子的番茄酱就是好吃，其它我都不爱，不是酸就是咸或者太甜，只有这个亨氏番茄酱味道，口感最好吃
16/16. 我的最爱，其它牌子都不好吃
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯条热量253 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物50.85 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙114.1 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾370 毫克