西红柿鸡蛋打卤面的热量和减肥功效

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西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	532克	西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里176千卡
热量176千卡，相当于冲浪98分钟消耗的热量...108

西红柿鸡蛋打卤面的做法共2个步骤

西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、淀粉水（适量）、盐（适量）

1/2. 鸡蛋打散，放些盐水（空完放少许盐放水搅拌），切好西红柿备料，淀粉水备料。热锅倒油，倒入鸡蛋，半熟倒入西红柿，倒些水，盖上锅盖闷一会，要出锅时倒入淀粉水勾芡。

2/2. 装盘时放些黄瓜丁，好看又美味

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、促消化等功效；可与蜂蜜、茭白、卷心菜搭配；与鱼肉、猪肝、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与百合、青椒、辣椒搭配；与茶叶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、降血糖等功效；可与墨鱼、土豆、豆腐搭配；与白萝卜、番茄、彩椒相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；