| 麻小圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 321克 | 麻小圆热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于高尔夫球258分钟消耗的热量...300 | |||||
麻小圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、白糖（少量）、芝麻（少量）
1/8. 准备食材
2/8. 在白糖中倒入少量热开水，搅拌直到白糖完全融化
3/8. 盆中倒入适量糯米粉，把融化的白糖水倒入糯米粉中
4/8. 搅拌成面团状
5/8. 拿小块糯米团压平，做成碗状，最后收口，放在芝麻盘中滚一圈，使表面全部沾上芝麻
6/8. 油锅中倒入适量油，油加热至快沸腾转小火，放入糯米团小火慢慢煎炸，中途不断用筷子翻转面团，直至面团体积变大，表面颜色变金黄可捞出
7/8. 炸好的麻圆
8/8. 还做了一些黑芝麻的，黑黑的，有密集恐惧症的人估计接受不了黑芝麻款麻圆，不过我没有！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补中益气、健脾养胃等功效；可与红豆、兔肉、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、促进骨骼发育、滋补养生等功效；可与桑葚、核桃、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻小圆热量1292 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物203.9 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克