| 电饼铛-烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 电饼铛-烧茄子热量/卡路里106千卡 | |||

1/3. 电饼铛放好薄薄一层油,足够均匀即可,将茄子掰成两半均匀摆放,待一面变软,有点焦即可翻面

2/3. 待第二面也煎透后,茄子变小了,刚好把青椒放到缝隙里继续煎,将青椒两面煎变色后起锅

3/3. 将煎好的食材放到炒锅小到中火调味,调味品可以根据喜好添加,当然和茄子绝配的蒜末必不可少
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、健胃等功效;可与鸡蛋、糙米、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;