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蒜蓉粉丝生蚝

蒜蓉粉丝生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量762蒜蓉粉丝生蚝热量/卡路里1609千卡
溜旱冰 热量1609千卡,相当于溜旱冰215分钟消耗的热量...450

蒜蓉粉丝生蚝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大蒜(适量)、生蚝(适量)、粉丝(适量)、蚝油(适量)、朝天椒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解1

1/6. 清理生蚝~最好让卖的人帮忙翘一下~回家用水仔细洗~壳需要用刷子一类的东西蹭干净~留一边壳~像这样就好了

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解2

2/6. 把蒜剁碎~加入朝天椒~喜欢辣的可以多放点~我是三头大蒜加了4个朝天椒

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解3

3/6. 将粉丝在水里泡软

4/6. 从这里开始我就没有照照片了……需要将蒜蓉用油炒熟~稍微加一点点盐和其他自己喜欢的调料~不要加太多……因为生蚝本身是鲜哒~油一定要没过蒜蓉

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解5

5/6. 将生蚝摆进蒸锅~每个生蚝里加一点点蚝油~把粉丝剪碎放在生蚝上~最后加满满的炒好的蒜蓉~上锅蒸!

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解6

6/6. 开锅后8分钟左右关火~你就可以吃到好吃的蒸生蚝啦

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、强身体等功效;可与醋、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺补心、提高性欲、潜阴补阳等功效;可与冬瓜、粳米、槐花搭配;与水芹菜、白砂糖、芹菜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、提鲜等功效;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健脾胃、杀虫等功效;可与基围虾、白菜、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝生蚝热量1609 千卡
  • 脂肪127.09 克
  • 蛋白质39.91 克
  • 碳水化合物183.53 克
  • 11162.9 毫克
  • 360 毫克
  • 21.31 毫克
  • 1820 毫克

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