| 无油香脆减脂增肌鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 392克 | 无油香脆减脂增肌鸡米花热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于开车274分钟消耗的热量...180 | |||||
无油香脆减脂增肌鸡米花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡大胸肉（1块）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（1只）、料酒（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、番茄酱（适量）
1/2. 鸡肉切块，用料酒、酱油、辣椒粉、黑胡椒粉腌制20分钟；鸡肉块裹上一层淀粉-然后裹上一层蛋液-然后裹上一层面包糠，放在裹上锡纸的烤盘。
2/2. 烤箱可提前预热150度5分钟，然后放入裹好面包糠的鸡胸肉们（此时可刷点油在表面，不刷也没问题，我就没刷），180度烤10分钟即可，中间可以翻一次面。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、大便秘结等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与海虾、百合、苋菜搭配；与鹅、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 无油香脆减脂增肌鸡米花热量822 千卡
- 脂肪27.57 克
- 蛋白质44.88 克
- 碳水化合物337.44 克
- 钠45266 毫克
- 钙1289 毫克
- 铁29.82 毫克
- 钾2878 毫克