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煎豆皮卷

煎豆皮卷的热量和减肥功效

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煎豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量591煎豆皮卷热量/卡路里1745千卡
伸展操 热量1745千卡,相当于伸展操698分钟消耗的热量...150

煎豆皮卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐皮(两张)、金针菇(一把)、香菜(适量)、芝麻酱(两勺)、盐(适量)、食用油(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)
煎豆皮卷的做法图解1

1/7. 香菜金针菇豆皮洗净备用

煎豆皮卷的做法图解2

2/7. 把香菜切成和金针菇差不多长度的段。

煎豆皮卷的做法图解3

3/7. 调芝麻酱,加一匙盐,逐渐加温水搅拌至糊状,要稠一点,煎的时候会变稀

煎豆皮卷的做法图解4

4/7. 把豆皮切成如图大小的方形,抹上芝麻酱放上金针菇香菜卷紧一点,用牙签扎起来

煎豆皮卷的做法图解5

5/7. 一个牙签卷两个刚好

煎豆皮卷的做法图解6

6/7. 锅里抹油,放进去煎至两面发黄,过程中用油刷往上面刷两次油(第一次煎了一锅忘记拍照了)

煎豆皮卷的做法图解7

7/7. 煎好后两面撒上一点点盐,孜然粉和胡椒粉。就可以出锅了。最好切成小段吃,里面的金针菇实在不好咬断。。。

食材功效信息

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、保护心脏、解毒等功效;可与硬肋、后腿肉、瘦肉搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗透疹、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进骨骼发育、降血压、抗衰老等功效;可与油麦菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎豆皮卷热量1745 千卡
  • 脂肪140.42 克
  • 蛋白质69.77 克
  • 碳水化合物202.1 克
  • 14505.1 毫克
  • 990 毫克
  • 27.91 毫克
  • 1533 毫克

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