| 韩式火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 2193克 | 韩式火锅热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于小提琴710分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大葱（一根）、大蒜（半头）、洋葱（适量）、辣酱（两大勺）、年糕（一份）、金针菇（一把）、香菇（三个）、娃娃菜（一棵）、肥牛（一份）、豆腐（一块）、红肠（半根）、花蛤（适量）
1/10. 备好食材。
2/10. 将葱蒜和洋葱爆炒出味。
3/10. 加入辣酱炒出香味，倒入电火锅里（1.2步也可以在电火锅操作）。
4/10. 炒好的调料放入电火锅，记得加块浓汤宝。
5/10. 底层铺切好的娃娃菜。
6/10. 铺年糕条，这样好入味
7/10. 依次放入豆腐，豆芽，花蛤，红肠，香菇，冻豆腐。
8/10. 最后铺上金针菇，在上面铺好肥牛肉片。沿锅边倒入一大碗水。切记水不要太多哈。
9/10. 大火开炖，锅开后小火慢炖，肉熟了就开吃喽！
10/10. 这是我炖好的哈，好吃的不要不要的。。。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、预防癌症等功效；可与红枣、海虾、明虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苦瓜、苹果搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、健脾暖胃等功效；
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营养信息
- 韩式火锅热量1776 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质79.4 克
- 碳水化合物116.24 克
- 钠1589.8 毫克
- 钙540 毫克
- 铁24.71 毫克
- 钾2200 毫克