| 搭粥小菜-花生肉酱，拌饭酱，拌面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 664克 | 搭粥小菜-花生肉酱，拌饭酱，拌面酱热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于看电影1358分钟消耗的热量...60 | |||||
搭粥小菜-花生肉酱，拌饭酱，拌面酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、花生米（适量）、酱豆干（适量）、生姜片（少许）、辣椒干（少许）、料酒（适量）、黄豆酱（适量）、白糖（适量）
1/5. 红衣花生用油炒熟，备用
2/5. 起油锅，放入生姜片，炒肉丁，炒至淡色放入料酒，辣椒干
3/5. 倒入黄豆酱（菜场买的偏咸，一般大型超市也有卖），翻炒均匀，倒入一碗清水。用小火熬至酱翻滚，按照自己口味加白糖。
4/5. 起锅前倒入酱豆干，最后倒入花生米，拌匀
5/5. 自己做的料就拼命加，市售的都是酱比料多
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；可与木瓜、韭菜、芦笋搭配；与梨、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、抗老化、健脑益智等功效；可与菠菜、鲫鱼、枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、美白护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 搭粥小菜-花生肉酱，拌饭酱，拌面酱热量1358 千卡
- 脂肪34.3 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物151.4 克
- 钠3982.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1382 毫克