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香辣蛏子

香辣蛏子的热量和减肥功效

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香辣蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛏子240千卡40千卡7.3克0.3克
文蛤1055千卡211千卡16.2克9.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1654香辣蛏子热量/卡路里1591千卡
槌球 热量1591千卡,相当于槌球636分钟消耗的热量...150

香辣蛏子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛏子(600克)、文蛤(500克)、大蒜(1.5个)、大葱(4根)、生姜(1个)、洋葱(1/4个)、红辣椒(10只)
香辣蛏子的做法图解1

1/4. 放水加盐吐沙,吐吐吐吐~

香辣蛏子的做法图解2

2/4. 准备香料,洗洗洗洗洗

香辣蛏子的做法图解3

3/4. 不停切切切,眼泪哗哗哗

香辣蛏子的做法图解4

4/4. 按照洋葱→姜末→大葱→香叶→蒜末→辣椒以及老干妈的顺序依次炒香,闻到香味后放绰水后的蛏子跟花蛤,大概一两分钟后放入生抽、鱼露跟鸡精,最后再撒点盐,出锅~

食材功效信息

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解渴醒酒、解酒毒、咽喉肿痛等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热利湿、增乳液、止消渴等功效;可与日本豆腐、豆干、内酯豆腐搭配;与螺、福橘、荷兰芹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、清肠道等功效;可与生菜、五花肉、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、预防高血压、治疗高血压等功效;可与海虾、红枣、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣蛏子热量1591 千卡
  • 脂肪11.29 克
  • 蛋白质34.49 克
  • 碳水化合物87.92 克
  • 226.3 毫克
  • 255 毫克
  • 37.34 毫克
  • 1469 毫克

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