| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 622克 | 红枣糕热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于壁球125分钟消耗的热量...720 | |||||
红枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（150克）、鸡蛋（4个）、酵母粉（3克）、白砂糖（20克）、红枣（80克）
1/8. 先把红枣去核，切成丁备用
2/8. 把酵母粉溶解在水里
3/8. 鸡蛋打去盆中，用打蛋器搅拌均匀，加入白糖继续搅拌
4/8. 面粉倒入鸡蛋液中搅拌至无面粉颗粒，加入酵母，水，搅拌均匀，再加入红枣丁
5/8. 盖上保鲜膜，发至两倍大，冷水入锅蒸20分钟，关火五分钟后放凉，脱模就可以啦！
6/8. 这个是蒸好的成品～
7/8. 味道不错哦～
8/8. 第一次做～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与西红柿、北极虾、菠菜搭配；与兔肉、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、舒缓肝气等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、提高免疫力、保护肝脏等功效；可与黑豆、薏仁、乌鸡搭配；与虾、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣糕热量1500 千卡
- 脂肪19.12 克
- 蛋白质67.5 克
- 碳水化合物272.14 克
- 钠211.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾1622 毫克