| 香煎牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 沙茶酱 | 克 | 76千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1466克 | 香煎牛仔骨热量/卡路里2257千卡 | |||
 热量2257千卡，相当于冰上钓鱼1128分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎牛仔骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（1条）、沙茶酱（10克）、烧汁酱（10克）、盐（3克）、黑椒（5克）、黄油（5克）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、培根蔬菜卷（3卷）、杏鲍菇（适量）、黄瓜（适量）、柠檬汁（几滴）、生粉（5克）、食用油（适量）
1/12. 准备牛仔骨
2/12. 牛仔骨用沙茶酱、烧汁酱、黑椒、黄油、盐、柠檬汁、生粉腌制半天
3/12. 准备好材料
4/12. 锅里煮沸水后焯熟西兰花
5/12. 锅里热油后煎熟培根卷
6/12. 煎熟胡萝卜块和土豆块
7/12. 煎熟杏鲍菇
8/12. 煎熟黄瓜
9/12. 最后煎牛仔骨
10/12. 装盘
11/12. 完成
12/12. 好吃
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补中益气、止渴止涎、化痰息风等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、减肥等功效；可与平菇、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎牛仔骨热量2257 千卡
- 脂肪295.33 克
- 蛋白质51.86 克
- 碳水化合物151.03 克
- 钠10163.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁9.26 毫克
- 钾1158 毫克