| 夏日清爽凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1004克 | 夏日清爽凉拌面热量/卡路里1487千卡 | |||

1/5. 茄子、黄瓜切丝,茄子上蒸锅蒸熟

2/5. 面条煮熟过几遍凉水

3/5. 自制花生酱备好

4/5. 所有食材放一起,加盐、酱油、香油、花生酱、拌饭料拌匀

5/5. 炎热的夏日吃一点凉拌面是不错的选择哦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、清热解暑等功效;可与北极虾、火腿、明虾 搭配;与河蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、黑木耳、蜂蜜搭配;与泥鳅、香菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进消化、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与猪里脊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;