| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 葱油饼热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于打扫333分钟消耗的热量...228 | |||||
葱油饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（130左右克）、水（70克）、葱（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/7. 面团制作过程就省略了，早前的《紫薯饼》有说明，参考下；
2/7. 面团醒发的过程中，煎葱油，先把葱洗净切末，葱白一起放锅里煎；
3/7. 煎好的葱油，趁热放点儿粉盐搅散；
4/7. 面团醒发好后，擀成面皮，然后用刷子沾葱油刷在面皮上；
5/7. 然后横着卷起来，再入图这样卷成旋涡状，再拿擀面杖把它压成圆形；
6/7. 成品～
7/7. 再配绿豆粥吃～中式早餐完成～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效；可与双孢菇、芦荟、牛肉末搭配；与香豆腐干、豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1266 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克