| 油炸花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 油炸花生米热量/卡路里1128千卡 | |||

1/4. 花生米洗一下晾干,尽量不要有水分

2/4. 锅内倒油

3/4. 凉油下花生米,油一定要没过花生米

4/4. 出锅撒盐咯……因为我是炒宫保鸡丁用的。所以九分熟
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、清咽止咳、和胃等功效;可与芹菜、莲子、豆浆搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;