| 一人食快手面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 一人食快手面热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于擦地228分钟消耗的热量...228 | |||||
一人食快手面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 烧水，准备下面
2/14. 烧水的同时，也可以准备辣椒和火腿了。快手面肯定就要抓紧时间啦
3/14. 水烧开，下面
4/14. 这个时候，在面里加点盐，这是麻麻告诉我的，貌似是让面别溢出吧
5/14. 煮面看你喜欢几成熟的。一般炒面我就选择不会煮太久，这个依个人情况而定啦
6/14. 面快好的时候，准备一大碗凉开水，把面放入凉开水中，这样做呢，是让面不易变成面糊。
7/14. 接下来呢再把面控水后，放入其它碗中。
8/14. 然后加入适量食用油，适量老抽或酱油，我用的是酱油，适量蚝油。然后拌均匀
9/14. 铛铛铛，火腿君盖出场了，锅内放入少许食用油，烧至三分熟放入火腿爆炒。
10/14. 辣椒君也紧随其后放入油锅，香味立马扑鼻而来哦。
11/14. 加入少许食言，色泽很好看有木有。炒好之后盛入拌面的碗中。
12/14. 锅内还会有少许火腿和辣椒爆炒后的油，倒入鸡蛋液。
如果你不介意你就继续用，如果介意的亲们，那就将油倒掉，重新倒入新的食用油。
13/14. 蛋液差不多快成块状的时候，也就是还没成块，即将成块的时候，倒入辣椒火腿和拌面，然后在锅内用筷子搅拌，尽量让即将成块的蛋液裹在面上。
蛋液的图片忘记放进去了，这里有个小妙招哦，就是蛋液里面放盐搅拌后，要加少许开水继续搅拌，这样炒出来的蛋很嫩
14/14. 出锅啦。我要吃面了。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与海虾、苋菜、青椒搭配；与消炎片、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与小白菜、鸡蛋、虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 一人食快手面热量868 千卡
- 脂肪39.7 克
- 蛋白质54.07 克
- 碳水化合物81.45 克
- 钠11946 毫克
- 钙321 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾1531 毫克