| 朋友们今天吃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 1094克 | 朋友们今天吃肉热量/卡路里2614千卡 | |||

1/11. 先整个玉米面窝窝…我买肉的时候顺手拿的…一样多的面粉和玉米面放盆里,放上个蛋黄,别问我为啥只有蛋黄,你一会儿就知道了…你放整蛋或者不放都是可以的…

2/11. 用开水和面,水一点点加,不要急…到图上这么干就行,揉揉就好了…

3/11. 揉好扔那让它醒醒,去整肉

4/11. 肉切细条,加蛋清,对,前面的蛋黄就是这么来的…胡椒粉,盐,生抽,料酒,和匀,揉一揉,放那让它吸收一下

5/11. 看看貌美的黄瓜和葱~

6/11. 黄瓜我嫌切丝麻烦就给直接用削皮刀削成片儿惹…葱也切丝儿,摆上~

7/11. 整一锅水烧上,面应该醒好了,整成窝窝,我不知道该咋描述这个过程…跳过啊…放盘子里,盘子记得刷油,水开之后上锅蒸~

8/11. 肉差不多把蛋清啥的都吸收了,放点淀粉和油进去,抓匀

9/11. 锅里放油,把肉扔进去,炒白之后加料酒,按你的口味加甜面酱,炒几下,大概图上这样尝尝熟了就可以盛出来惹

10/11. 窝窝蒸差不多十分钟就熟了,因为小~

11/11. 来来来,尝一口!肉放窝窝的坑里,咸了吃口黄瓜,好幸福T▽T
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、解热毒等功效;可与茄子、西瓜、芸豆搭配;与红螺、百合、梨相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、健脑安神等功效;可与绿豆芽、黑木耳、木耳菜搭配;与枣、火龙果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与牛腱子、双孢蘑菇、腑肋牛肉搭配;与苦苣、苦菊、熏干相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;