| 青瓜炒火煺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 青瓜炒火煺热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于开会618分钟消耗的热量...90 | |||||
青瓜炒火煺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一个）、火腿肠（二条）、青椒或红椒（两个差不多）、蒜泥（适量）、食用油（适量）、盐（一勺）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/3. 青瓜洗净切片备用，火腿切备用
2/3. 蒜切粒
3/3. 锅中放油烧热，放入大蒜粒扁香，再入青瓜翻炒放盐，再入火腿翻炒，待炒软时加入鸡精，酱油即可出锅…
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒火煺热量927 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠16577.8 毫克
- 钙154 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1244 毫克