| 一绝凉拌豇豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 一绝凉拌豇豆角热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于划船78分钟消耗的热量...240 | |||||
一绝凉拌豇豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆角（适量）、干炸豆腐（适量）、辣椒粉（适量）、蒜蓉（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、滚油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 冷水放入完整豇豆角焯熟
2/9. 掐头去尾切段儿
3/9. 放入炸豆腐蒜泥
4/9. 最主要的是放大量辣椒面
5/9. 食盐，鸡精，白糖，花椒。
6/9. 把有烧到滚烫
7/9. 油泼各种调料上
8/9. 滋啦～，爆香。在这里强调一点，不加醋就是饭店里凉菜的味道。个人口味决定。我放了凉拌醋。不要放红醋，豆角会变色，不好看。
9/9. 完毕。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、排骨、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 一绝凉拌豇豆角热量310 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物204.1 克
- 钠38826 毫克
- 钙708 毫克
- 铁10.13 毫克
- 钾510 毫克