| 千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 423克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于坐车1848分钟消耗的热量...60 | |||||
千层榴莲蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、淀粉（30克）、黄油（10克）、鸡蛋（3只）、牛奶（250毫升）、奶油（500毫升）、沙糖（50克）
1/7. 面粉50克，淀粉30克，黄油10克，牛奶1盒，鸡蛋3只，把所有材料准备好，黄油隔开水融化备用
2/7. 除开黄油，把所有材料混合搅拌均匀过筛后，加入黄油拌匀
3/7. 把调好的面湖倒在平底锅快速摇均匀，不用反面煎，40秒左右就可以了，蛋糕的大小在乎你的煎皮的大小
4/7. 这是一个6寸蛋糕的分量，大概10张
5/7. 榴莲肉用匙子压烂备用
6/7. 奶油500克，加50克的糖一起打发，糖最好分3次加入打，打好的奶油和榴莲肉拌均匀，底下放2张皮，一层皮，一层奶油，（奶油步骤忘记拍了，也是最简单的一步，打奶油最好在22度的空调房打，要不天气太热会打不起来的）
7/7. 这就是成品了，流口水了吗……
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、紫菜、百合搭配；与牛奶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与番茄酱、西兰花、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层榴莲蛋糕热量1848 千卡
- 脂肪209.81 克
- 蛋白质31.07 克
- 碳水化合物174.32 克
- 钠487.5 毫克
- 钙366 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾512 毫克