| 亚洲风味芒果辣椒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青芒果 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.6克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1510克 | 亚洲风味芒果辣椒沙拉热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于写字819分钟消耗的热量...108 | |||||
亚洲风味芒果辣椒沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 食材大合照。蔬菜全部洗净。
2/8. 将洗净的红甜椒、口蘑、圆生菜和去皮的青芒果切成大小一样的块。
3/8. 大葱切片，香菜、洋葱和大蒜切碎。
4/8. 起一口炒锅，开火热锅，倒入少许植物油，把蘑菇放入煸炒，加少许盐、黑胡椒调味，煸炒出水份盛入沙拉碗中。
同样的锅，加少许植物油，放入洋葱、大蒜、大葱。炒出香味倒入红甜椒，加约20ml生抽。然后放少许盐和胡椒粉调味，关火。倒入沙拉碗中，与蘑菇一起凉凉，待用。
5/8. 做调味汁：将生抽、米酒、柠檬汁、蜂蜜、芝麻油倒入小瓶中，密封摇匀。
6/8. 沙拉碗中的蔬菜凉温后，倒入芒果、生菜、香菜。最后淋上调味汁，搅拌均匀，即可装盘。
7/8. 上桌前可以擦一些柠檬碎做装饰，不仅清香扑鼻而且美观。
8/8. 加一只水煮蛋，便是一顿瘦身减脂、营养全面的晚餐啦。
食材功效信息
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青芒果的热量32千卡（每100克）；具有通便、清肠胃、抗瘤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防糖尿病、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、抗癌等功效；可与牛肉、松子、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、壮阳补阴等功效；可与兔肉、樱桃、粳米搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 亚洲风味芒果辣椒沙拉热量1474 千卡
- 脂肪124.57 克
- 蛋白质66.16 克
- 碳水化合物221.18 克
- 钠11494.9 毫克
- 钙575 毫克
- 铁32.21 毫克
- 钾4960 毫克