| 世界上最简单的面包-爱尔兰苏打面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 613克 | 世界上最简单的面包-爱尔兰苏打面包热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于桑拿458分钟消耗的热量...240 | |||||
世界上最简单的面包-爱尔兰苏打面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（200克）、高筋面粉（300克）、牛奶（330毫升）、德国Dr.Oetker烘焙苏打粉（5克）、盐（2克）、柠檬汁（20毫升）、鸡蛋（1枚）、蜂蜜（1勺）
1/5. 将所有干料（面粉、苏打粉、盐）混合均匀；
2/5. 将所有湿料（牛奶、柠檬汁、鸡蛋、蜂蜜）混合均匀；
3/5. 将干料和湿料混合在一起，轻揉成面团即可，切不要过度揉捏。在面团表面洒一些面粉，划十字刀；
4/5. 将烤盘放入预热190度的烤箱中，烘焙35分钟左右，至面团表面裂开并均匀上色；
5/5. 待面包自然冷却之后切片，传统吃法是涂抹黄油食用。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与菠菜、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 世界上最简单的面包-爱尔兰苏打面包热量1834 千卡
- 脂肪6.96 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物141.23 克
- 钠44.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾426 毫克