| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 瓠瓜 | 克 | 73千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 902克 | 疙瘩汤热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于羽毛球253分钟消耗的热量...270 | |||||
疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（根据自己的胃口来）、瓠瓜（一条）、小葱（几根）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（上个色就行）、剩菜（看你喜好）
1/6. 面粉一碗，瓠瓜一条洗净切片，小葱几根切碎
2/6. 面粉里加一小撮盐，然后加入适量的水搅匀，加盐会更劲道
3/6. 锅里倒油，放入瓠瓜煸炒，加点盐，白胡椒粉，酱油翻炒
五成熟时放适量的水，不要太多，盖上锅盖等水开
4/6. 水开了以后拿个勺子将活好的面粉一勺一勺下进锅里
5/6. 等疙瘩煮的比不多的时候加入剩菜
6/6. 起锅前加点味精和葱花，大功告成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瓠瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消肿结、润肺利便等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1140 千卡
- 脂肪2.08 克
- 蛋白质21.18 克
- 碳水化合物106.24 克
- 钠15822.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁12.72 毫克
- 钾788 毫克