| 西红柿辣椒炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 671克 | 西红柿辣椒炒土豆热量/卡路里940千卡 | |||

1/5. 将土豆切片,然后放在水中浸泡。西红柿切块,圆椒切丝备用。(土豆放在水中浸泡是为了去除土豆中的淀粉,以免炒时干锅)。

2/5. 在碗中倒入少许生抽,加入适量胡椒粉。备用。

3/5. 锅中倒入豆油,开大火。待油烧开后,放入事先调好的酱油胡椒汁。然后放入土豆片,调成中火后翻炒(放前将水倒干净)。

4/5. 待土豆片炒到七八分熟时,调大火,放圆椒和西红柿继续翻炒。然后放入适量盐。调中火继续翻炒。待翻炒熟后放入少许味精调味。关火装盘。

5/5. 好吃的红绿灯就做好啦!我可以就着吃两碗米饭。西红柿和土豆钟爱党一定不要错过这道美食哦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、调中等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、祛雀斑、抗癌等功效;可与豆腐、鸡蛋、蜂蜜搭配;与咸鱼、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、增进食欲、发汗等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、冠心病等功效;