| 红豆椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 702克 | 红豆椰蓉吐司热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡，相当于高尔夫球419分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆椰蓉吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
水（165克）、炼奶（20克）、盐（3克）、白糖（30克）、椰蓉（20克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（320克）、白芝麻（适量）、黄油（25克）、熟红豆（100克）、酵母粉（3克）
1/14. 面包桶内依次放入菜单中的配料（除黄油，白芝麻，红豆外）酵母粉最后放，放面粉中间，白糖和盐不要放在一起。分别放面包桶的三个角落。
2/14. 选择14，慢速和面15分钟，15分钟后放入黄油和白芝麻，继续和面15分钟。
3/14. 取出和好的面条，案板上撒少量面粉，防止粘手
4/14. 把面团分成三份。
5/14. 擀成长方形面饼，铺上红豆。
6/14. 卷起。
7/14. 把面包机内转动叶子取出
8/14. 把卷好的红豆面团放入。
9/14. 选择15，进行50分钟的发酵。
10/14. 发酵至面包桶9分满……
11/14. 选择烘烤键30分钟
12/14. 然后刷上蛋液再烤10分钟即可
13/14. 取出面包。
14/14. 凉5分钟，切片
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 红豆椰蓉吐司热量2094 千卡
- 脂肪250.16 克
- 蛋白质103.91 克
- 碳水化合物303.89 克
- 钠10456.7 毫克
- 钙558 毫克
- 铁16.17 毫克
- 钾2365 毫克