低脂无油鸡胸肉黄瓜小丸子的热量和减肥功效

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低脂无油鸡胸肉黄瓜小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	478克	低脂无油鸡胸肉黄瓜小丸子热量/卡路里409千卡
热量409千卡，相当于高抬腿51分钟消耗的热量...480

低脂无油鸡胸肉黄瓜小丸子的做法共7个步骤

鸡胸肉（一块）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、黄瓜（一段）、蚝油（适量）、淀粉/蛋清（适量）

1/7. 首先，鸡胸肉切段，再切小丁，拿出你的气势来~用大菜刀剁剁剁，嚯嚯嚯~（很像大侠有木有）咔咔，剁成肉馅 ps:可以用搅拌机，但我不喜欢肉泥的口感，真的不如用刀剁的好，吃到肉丁的感觉很棒啊！而且又不费劲，还能发泄情绪，一举兼得啊哈哈~

2/7. 黄瓜洗净，切小丁丁，不用剁碎(⊙o⊙)哦，小丁的口感正合适！

3/7. 把肉馅，黄瓜丁混在一起，加入盐一小撮，胡椒，耗油一小勺，再加入一小勺淀粉，或者半个蛋清，搅打上劲，静止大约半个小时。ps:胡椒粉多放点喔，口感更棒。柠檬汁也可以放几滴哈

4/7. 腌制完毕，用虎口挤成小团子，用勺子舀下，一个个做完，放在保鲜膜上，要有耐心啊~

5/7. 接下来，就随大家的啦，可以冻起来，想吃随时吃啦，又或者用不粘锅煎一下，口感外焦里嫩，清水煮三分钟，口感滑嫩Q弹，用烤箱180度烤五分钟，口感会很嫩，亦或者大火蒸六分钟，口感鲜嫩滑糯...想怎么吃怎么吃，口感各有特色，都同样好吃哦！

6/7. 冻起来的哦

7/7. 特写啦，没有过程图，一定补上~希望大家投我一票喔

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补虚损等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与兔肉、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、解毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效；可与虾米、木耳菜、豆腐搭配；与香菜、猕猴桃、金樱子相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、防癌等功效；