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清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤

清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤的热量和减肥功效

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清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
扁豆68千卡339千卡25.3克0.4克
薏米72千卡361千卡12.8克3.3克
茯苓3千卡16千卡1.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1327清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤热量/卡路里2137千卡
吹喇叭 热量2137千卡,相当于吹喇叭1068分钟消耗的热量...120

清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭子(1只)、冬瓜(2斤)、姜(1块)、扁豆(20克)、薏米(20克)、茯苓(20克)、清水(适量)
清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤的做法图解1

1/3. 锅中放水,将扁豆、薏米、茯苓清洗干净,连同姜一起煮

清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤的做法图解2

2/3. 煮材料的同时,将鸭子洗干净,冷水下锅,小火慢慢煮沸,直到浮沫出现就可以关火捞出
(汆肉的水是不要的)

清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤的做法图解3

3/3. 捞出的鸭子清洗干净浮沫,连同去籽切块的冬瓜一起放入汤锅中,大火煮沸后转小火熬1个小时

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、滋补、养胃等功效;可与栗子、白菜、山药搭配;与桑葚、木耳、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、消渴、清热化痰等功效;可与椰子、银鱼、牡蛎搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、增进食欲、能健脾胃等功效;可与香菇、鸡肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与山楂、银耳、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清热消暑汤水-鸭肉冬瓜汤热量2137 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质56.5 克
  • 碳水化合物227.9 克
  • 92.6 毫克
  • 222.3 毫克
  • 36 毫克
  • 1321 毫克

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