| 外脆里嫩的炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 外脆里嫩的炸薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于减肥操38分钟消耗的热量...360 | |||||
外脆里嫩的炸薯条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、淀粉/生粉（适量）、盐（少量）
1/8. 把土豆削皮，切成条，不要太细，也不要太粗
2/8. 把土豆条放水下冲一下，把淀粉冲掉。锅中放入水，烧开，把土豆放进锅里，大火烧1-2分钟，时间不要太久，不然条会断，炸的时候炸不成型
3/8. 把土豆捞出来，放到篮子里，沥沥水，不要太干，稍微沥干就行，不然淀粉裹不上去
4/8. 碗里放入适量淀粉，把土豆条放进碗里，裹上一层淀粉
5/8. 锅里放入油，油不要烧开，放入土豆，一直开大火炸
6/8. 炸的时候要在旁边看着，稍微翻动翻动，你会听到有很脆的声音，所以是外脆里嫩的
7/8. 等炸到金黄就好了。捞出来，撒上盐。
8/8. 可以挤一点番茄酱，美美的下午茶~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、宽肠通便等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与香雀、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外脆里嫩的炸薯条热量229 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克