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压力锅版酱牛肉

压力锅版酱牛肉的热量和减肥功效

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压力锅版酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腱子肉2050千卡205千卡35.6克5.5克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
冰糖40千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒23千卡114千卡0.3克0克
9千卡46千卡1.3克0.6克
总量1076压力锅版酱牛肉热量/卡路里2133千卡
游泳 热量2133千卡,相当于游泳213分钟消耗的热量...600

压力锅版酱牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腱子肉(1000克)、大葱(20克)、姜(20克)、花椒大料(适量)、酱油(20克)、料酒(20克)、冰糖(10克)、盐(适量)
压力锅版酱牛肉的做法图解1

1/5. 牛腱子肉洗净后切成适当的块,凉水下锅煮开锅即可,目的是去除血水和醒味。

压力锅版酱牛肉的做法图解2

2/5. 将洗净过水后的牛腱子肉放入高压锅中,加入所有材料,加入适量的水(不用太多),开牛羊肉键等待即可

压力锅版酱牛肉的做法图解3

3/5. 高压锅停止工作后,闷两个小时后再揭锅,一是让高压阀自己慢慢放气,二是可以让牛肉更入味

压力锅版酱牛肉的做法图解4

4/5. 切开看看还不错吧

压力锅版酱牛肉的做法图解5

5/5. 切片后淋上酱汁,或者沾酱汁食用即可。

食材功效信息

牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与水芹菜、南瓜、鸡蛋搭配;与红螺、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓解疲劳、减肥等功效;可与豆豉、明虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、润肺止咳等功效;可与五味子、银杏、草莓搭配;

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营养信息

  • 压力锅版酱牛肉热量2133 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质40.9 克
  • 碳水化合物148.1 克
  • 11204.8 毫克
  • 161 毫克
  • 12.1 毫克
  • 679 毫克

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