| 美味土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 美味土豆饼热量/卡路里454千卡 | |||

1/5. 将土豆,胡萝卜擦丝,洋葱切细丝

2/5. 放入适量盐和黑胡椒搅拌,然后边搅拌边放淀粉,尽量让土豆上沾上一层薄薄的淀粉,不要放太多

3/5. 不粘锅平底锅加热放入少量油,将拌好的丝放入锅里用铲子压平

4/5. 小火煎至两面金黄色起锅即可,如果量多就盖盖稍微焖一会儿

5/5. 切开装盘!OK,美味的土豆饼,可以沾番茄酱或者肯德基鸡块的糖醋酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、消食等功效;可与香菜、大米、莴笋搭配;与樱桃、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、促消化等功效;可与火腿、羊排、鸡蛋搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、和胃、促消化等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效;