| 夏日的冰凉-南瓜雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 741克 | 夏日的冰凉-南瓜雪媚娘热量/卡路里3018千卡 | |||
 热量3018千卡，相当于坐飞机3018分钟消耗的热量...60 | |||||
夏日的冰凉-南瓜雪媚娘的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米粉（30克）、黄油（25克）、白糖（45克）、南瓜泥（50克）、牛奶（150克）、手粉（适量）、内馅（适量）、淡奶油（200克）、南瓜泥（50克）、饼干碎（适量）、炼乳（2勺）
1/13. 准备好材料
2/13. 粉，糖混合后，牛奶和南瓜泥拌匀加入面粉中搅拌成糊状。
3/13. 放入烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟左右，中间可以搅拌一下。蒸熟取出。
4/13. 加入隔水融化的黄油。
5/13. 趁热揉匀。很热的面团，揉的时候小心。
6/13. 揉好后放入保鲜膜或保鲜袋静置晾凉。
7/13. 等待面团晾凉的时候可以炒制手粉，打发奶油，此时加入炼乳与淡奶油一起打发。
8/13. 南瓜泥和饼干碎拌匀。这个焦糖饼干我感觉味道还不错。
9/13. 面团晾凉取出等份后擀成小面皮。
10/13. 挤入奶油，加入饼干南瓜泥。包成包子样，倒过来，搓圆。中间注意加点熟粉。防止粘粘。
11/13. 包好了。放入冰箱冷藏。
12/13. 这是成品图了！
13/13. 黄色的雪媚娘完成。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、桂花、赤小豆搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、降血压等功效；可与虾皮、墨鱼、糙米搭配；与鸡肉、上海青、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日的冰凉-南瓜雪媚娘热量3018 千卡
- 脂肪212.66 克
- 蛋白质30.79 克
- 碳水化合物327.41 克
- 钠466.9 毫克
- 钙632 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾1232 毫克