| 汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 汤包热量/卡路里1065千卡 | |||

1/5. 加酵母,加泡打粉,把面发好

2/5. 弄成小块

3/5. 再把皮擀薄

4/5. 馅里伴点酒,耗油,生抽,记得肉剁的越糊越好,肥肉会变成汤汁出来,放点冬瓜剁入馅中

5/5. 看到汤从里面溢出来了,用手指按一下包子可以弹回来说明熟了,通常十多分钟足够
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与猪红、冬菇、五花牛肉搭配;与冬枣、卤豆腐干、大枣相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、减肥降脂、消渴等功效;可与口蘑、鸡肉、芦笋搭配;与海螺、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;