五彩木耳炒豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、抗血管、补中益气等功效；可与生菜、鳙鱼、鱼搭配；与猪血、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防便秘、延缓衰老等功效；可与圆白菜、草鱼、鲫鱼搭配；与猪血、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、利尿等功效；可与绿豆芽、黄豆、比目鱼搭配；与白萝卜、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、和中养胃等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、健胃等功效；可与羊排、茄子、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；