| 多彩蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 912克 | 多彩蔬菜面热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于高抬腿142分钟消耗的热量...480 | |||||
多彩蔬菜面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（600左右克）、苋菜（半斤）、菠菜（半斤）、胡萝卜（一根）
1/8. 把三种蔬菜洗干净，胡萝卜切小块，用果语原汁机分别榨出汁待用
2/8. 榨好汁的蔬菜渣我拿去摊面饼了，很好吃哦
3/8. 渣用筷子搅匀，倒入面粉，打两个鸡蛋，我挤了一些柠檬汁下去，加少许水，放点盐、鸡精搅拌成面糊状
4/8. 搅拌均匀用平底锅煎成一个个薄薄的面饼，这步忘了拍照了
5/8. 摊好的面饼我用磨具弄出了形状，很香很美味
6/8. 蔬菜汁分别加入面粉揉成面团，根据菜汁的湿度适当的添加面粉，揉到不粘手就行了
7/8. 然后用擀面杖擀薄，用刀切成条状，这个就要看个人的刀功了，擀面的时候多放点面粉防止面条粘连
8/8. 煮好后放了些猪肉油和黑椒汁拌着吃，很劲道很美味哦，颜色也很好看，食欲大增有没有？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、防止肌肉痉挛、清利湿热等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与大花蟹、甲鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、防治痔疮等功效；可与魔芋、羊肝、海蜇搭配；与黄豆、丝瓜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与蜂蜜、豆浆、菠菜搭配；与木瓜、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩蔬菜面热量1134 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质16.27 克
- 碳水化合物78.04 克
- 钠278 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾752 毫克