| 猪肉韭菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1708克 | 猪肉韭菜水饺热量/卡路里4425千卡 | |||

1/5. 首先呢,把面和好,我做的两盘饺子的量,这是一半面,最后皮和陷正好

2/5. 猪肉我用的肥瘦相间的,都是瘦肉也不好吃,韭菜洗净切末,葱姜切末,加花生油香油适量,包子饺子陷调料适量,味极鲜,盐等适量,里面加上一个鸡蛋,味道好的不要不要的

3/5. 面搓成圆柱形,切开,每一个擀成饺子皮!

4/5. 包好了,我包的不好看,但是不影响味道,哈哈

5/5. 成品图
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、青鱼、明虾搭配;与蜂蜜、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、补钙等功效;可与韭菜、西瓜、芦笋搭配;与黄豆、乌梅、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与基围虾、黄豆、百合搭配;与豆奶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效;