| 西瓜果泥冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 880克 | 西瓜果泥冰棒热量/卡路里474千卡 | |||

1/8. 西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机,打成西瓜果泥

2/8. 倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满

3/8. 插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻

4/8. 酸奶凝固后,用破壁机将去皮的猕猴桃打成汁

5/8. 过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了

6/8. 冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下水,提起木棍即可

7/8. 黑芝麻也可以用巧克力豆代替

8/8. 可在西瓜果泥中添加少许细砂糖,也可以不加
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、血痢、吐血等功效;可与鳝鱼、绿豆、猪肉搭配;与皮皮虾、粽子、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、促消化等功效;可与薏米、橙子、酸奶搭配;与黄瓜、青蟹、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、保护肠胃、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;