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东北大肉冷面酱

东北大肉冷面酱的热量和减肥功效

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东北大肉冷面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量152东北大肉冷面酱热量/卡路里275千卡
草地保龄球 热量275千卡,相当于草地保龄球92分钟消耗的热量...180

东北大肉冷面酱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(100克)、辣椒粉(50克)、盐(少许)、鸡精(少许)、姜(3片)、大料(2粒)
东北大肉冷面酱的做法图解1

1/8. 材料准备

东北大肉冷面酱的做法图解2

2/8. 锅里放油。(我用的色拉油)

3/8. 油热加入姜跟大料爆香。

东北大肉冷面酱的做法图解4

4/8. 放入猪肉馅,炒到肉馅变色!

东北大肉冷面酱的做法图解5

5/8. 加入辣椒面。翻炒。

东北大肉冷面酱的做法图解6

6/8. 加入适量的水。不需要特别多,没过猪肉馅就可以。锅调小火慢慢熬。不时翻炒一下。

东北大肉冷面酱的做法图解7

7/8. 锅里冒出小泡泡,略收收汤汁。放入盐跟鸡精。翻炒均匀。(将姜跟大料挑出,这样就可以毫无顾忌的开造了。PS:开造就是开吃的意思)

东北大肉冷面酱的做法图解8

8/8. 出锅!香香的大肉酱就好了!香香的、辣辣的过瘾!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与洋葱、莲藕、鸡腿菇搭配;与菠菜、黄豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、杀菌、驱散寒邪等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 东北大肉冷面酱热量275 千卡
  • 脂肪23.79 克
  • 蛋白质36.02 克
  • 碳水化合物130.9 克
  • 10118.6 毫克
  • 138 毫克
  • 11.09 毫克
  • 826 毫克

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