| 香菇肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 406克 | 香菇肉丝面热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于收碗148分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉丝面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、香菇（2个）、绿辣椒（1个）、生姜（15克）、香葱（适量）
1/10. 备好肉丝（给点油，生粉，姜末，生抽拌匀），香菇切片，绿辣椒切丝，生姜小葱切末
2/10. 锅里放入少许油，然后放入生肉丝煎熟之后盛入盘中。
3/10. 然后炒香菇，绿辣椒
4/10. 香菇和绿辣椒炒的差不多之后，放入炒好的肉丝，然后盐少许，鸡精少许。翻炒几遍盛起来。
5/10. 盛起来的香菇肉丝
6/10. 锅内放入少许油，煎一下生姜
7/10. 然后放入凉水
8/10. 待水煮开后放入面条
9/10. 面煮好后放入盐，鸡精，小葱，生抽
10/10. 将面条盛入碗中，然后将炒好的香菇肉丝放入即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与牛腩、木瓜、冬瓜搭配；与明虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 香菇肉丝面热量370 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质28.29 克
- 碳水化合物28.42 克
- 钠118.4 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1084 毫克