| 酱香白菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 575克 | 酱香白菜炒粉热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于收碗377分钟消耗的热量...150 | |||||
酱香白菜炒粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、米粉（适量）、鸡蛋（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、调味鲜（适量）、香油（适量）
1/9. 将白菜冼净切丝。
2/9. 米粉适量。
3/9. 鸡蛋二个打入碗中搅成蛋液。
4/9. 油烧热，倒进切好的白菜丝炒匀，加适量的精盐将白菜炒熟。
5/9. 再倒进蛋液。
6/9. 待蛋液凝固后炒散炒匀。
7/9. 再将备好的米粉倒锅里，再在米粉上加适量的精盐，调入酱油。
8/9. 调味鲜，味精将米粉炒匀炒入。关火淋上香油炒匀即可。
9/9. 炒好的酱香白菜炒粉。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解渴利尿、利尿通便等功效；可与豆腐皮、冬瓜、鳜鱼搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、补血、明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、丝瓜、肥牛搭配；与田鸡、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香白菜炒粉热量943 千卡
- 脂肪12.42 克
- 蛋白质15.34 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠456.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.82 毫克
- 钾450 毫克