| 蒜泥西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 192克 | 蒜泥西兰花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于打沙袋11分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜泥西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、独蒜（一颗）、盐（少量）、鸡精（适量）
1/4. 首先将西兰花切成小块一朵，用淡盐水浸泡西兰花！
2/4. 在锅里放入水，待水开了放入西兰花，煮沸2分钟内捞起来待用！千万不能煮软了，没有营养价值
3/4. 在热锅里放入油，待油8分熟倒入拍好的蒜泥，接下来马上倒入西兰花翻炒，倒入适量盐翻炒几下，在放入鸡精翻炒均匀就可以起锅啦
4/4. 吃起来有点嚼劲，脆脆的，我喜欢！煮的太软的，既没有抗癌营养价值，也没有口感，会烂掉！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、增强免疫力等功效；可与虾、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜泥西兰花热量65 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物50.83 克
- 钠10055 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾238 毫克